新疆，这片辽阔壮美的西域热土，恰似一曲悠扬激昂的塞外长歌。天山山脉绵延千里，雪峰皑皑如银龙横卧，山脚下草原广袤无垠，牛羊成群悠然自得，让人瞬间置身于“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的诗意画卷；塔克拉玛干沙漠浩瀚无边，金黄的沙丘在阳光照耀下闪耀着神秘光芒，驼铃阵阵回荡在旷野，仿佛在诉说着古老的丝绸之路传奇，尽显“大漠孤烟直，长河落日圆”的雄浑气魄。
下周“我在开元品味中国”，餐厅匠心打造手抓羊肉、新疆大盘鸡等特色珍馐。让我们一同走进新疆美食的奇妙世界，开启一场味蕾的狂欢之旅吧！
新疆大盘鸡
以鸡肉、土豆为主料，配以青红椒经炒炖而成。其鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯甜润，汤汁浓郁。作为新疆十大经典名菜，它已走向全国，成为新疆饮食文化的代表之一。
手抓羊肉
精选新鲜羊肉，慢火炖煮，煮至肉熟而不烂，保留了羊肉最本真的味道，让人唇齿留香，回味无穷。
温馨提示：标注※的为清真菜品
一周美食回顾（部分）
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